Kategorie
Kopr lístek 20g Zpět na přehled produktů
)
KOPR se používá jako zelenina, koření a jako léčivka. V kuchyni se používá především jako dochucovadlo k rybám a vařenému masu i syrové
zeleniny, do mléčných omáček a polévek, dušeného zelí, pomazánek a svěžích salátů.
| Kód: | 126419 |
| Cena bez DPH: | 16,07 Kč |
| Cena včetně DPH: | 18,00 Kč |
Kopr lístek (nať) je důležitou součástí bylinkového octa, nálenu na okurky, zelí a cibuli. Přidáváme jej k teplým pokrmům až těsně před podáváním.
Pro léčivé účinky působí koprový čaj tišivě při zažívacích potížích a nadýmání. Díky močopudným vlastnostem je doporučován na ledvinová
onemocnění. Podporuje tvorbu mléka u kojících matek, podporuje tvorbu žaludečních šťav, tiší kašel, pomáhá při nespavosti.
Kopr pochází z východní oblasti Středomoří a ze západní Asie a jeho historie sahá až do starověku. Nacházíme o něm zmínky ve staroegyptrských
nápisech a Řekové a Římané, ho na svých výpravách přenesli až na sever Alp. Roku 812 Karel Veliký, vědom si jeho kulinářského i léčivého
významu, nařídil pěstovat kopr na svých statcích.