Kategorie
Mrkev kostka 60g Zpět na přehled produktů
)
MRKEV je výborným zdrojem beta-karotenu, rostlinné formy vitamínu A a vlákniny.
| Kód: | 111619 |
| Cena bez DPH: | 10,71 Kč |
| Cena včetně DPH: | 12,00 Kč |
Na rozdíl od většiny přírodních potravin je mrkev zdravější uvařená než syrová. Zvláště pak tehdy, pokud uvařenou mrkev podáváme jako součást jídla s malým obsahem tuku. Usnadní se tím vstřebávání většího množství vitamínu A. Ve stavě dodá tělu základní živiny apřírodní cukry, což je zvlášť důležité u malých dětí a dospívající mládeže. U sušené mrkve odpadají starosti s čištěním a odpady (jako u zeleniny čerstvé), nebo náročnosti skladování (jako např. u zeleniny mražené, sterilované).
Náš tip na přípravu MRKVOVÉ KRÉMOVÉ POLÉVKY :Přísady na cca 5 porcí : 30 g sušené mrkve, 50 g másla, 40 g hladké mouky, 8 dcl mléka, muškátový květ nebo ořech, 2 g sušené petrželové ntě, 20 g soli, 5 dcl vody.
Mrkev namočíme na 1 až 2 hod do vody a poté povaříme doměkka. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme mlékem, rozšleháme a uvaříme. Ochutíme muškátovým květem, osolíme a přidáme mrkev s vývarem.
Nakonec posypeme petrželovou natí.
Bobtnavost : 1 + 8 dílů vody. Tzn. že, sáček 60 g naši sušené očištěné mrkve Vám nahradí cca 500 g mrkve čerstvé.