PETRŽEL KOŘEN - je šetrně sušený bez síry a konzervantů se zachováním minerálů a dalších prospěšných látek. Obsahuje sodík, který je nutný pro tvorbu žaludeční kyseliny, dále vitamín A a také produkuje kyselinu askorbovou.
U sušené petržele odpadají starosti s čištěním a odpady ( jako u zeleniny čerstvé ), nebo náročnosti skladování ( jako např. u zeleniny mražené, sterilované ).

Před použitím doporučujeme dopředu namočit nebo při přípravě polévky, vložit hned na začátku (do studené vody).

Bobtnavost : 1 + 5 dílů vody. Tzn. že, sáček 50 g sušené, očištěné petržele Vám nahradí cca 250 g petržele čerstvé.