DROŽDÍ LAHŮDKOVÉ je jeden z nejbohatších přírodních zdrojů vitamínů skupiny B a stopových prvků. Jedná se o inaktivní kmen kvasinek Saccharomyces Cerevasie pěstovaný na obohacené melase pod pečlivým dohledem za podmínek, které mu umožňují svobodně růst. Lahůdk. droždí (TEBI) jsou sušené vločky se 7 % výtažkem sladu. Mají sýrovou až oříškovou chuť. Obsahuje kvalitní bílkoviny, vitamíny skupiny B (thiamin, riboflavin,niacin), minerální látky a stopové prvky (mimo jiné např. chrom). Má sladko-slanou chuť. Hodí se k dochucení pomazánek, polévek, salátů či do polévkových zavářek, omáček nebo gulášů, ... Droždí se nemusí používat jenom jako doplněk jídla, ale může být i v hlavní roli. Dávkování: 1-2 lžíce na 4 porce jídla.