kořenící směs určená k úpravě masa na rožni a grilu. Směs tohoto koření je vhodné rozmíchat s olejem a do této marinády naložit maso na několik hodin. Na lžíci oleje přidáváme asi lžičku koření. Vhodná na všechny druhy mas, ryb a zeleniny. Můžete přidat i při výrobě domácích klobás, do gulášů nebo použít při přípravě přírodních řízků. Je to také název omáčky, která se přidává ke grilovaným masům.